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 Episode 3

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Mer 16 Aoû 2017 - 11:29
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Taste it !
S01E03
Paris Baguette




Pour cette troisième émission, la production avait décidé de nous trouver un lieu un peu plus grand que les précédents, puis-ce que c'est carrément à paris baguette, soit une assez grande enseigne en matière de boulangerie et pâtisserie, que nous avons été accueillis. En soit, l'idée n'était pas si mauvaise que ça, étant donné que l'espace serait plus facile à gérer pour les caméras et que la décoration était carrément high tech. Une fois tout le monde installé à une table et des boissons offertes par le personnel de l'établissement, j'attendis donc le signal de départ. « Bonjour et bienvenue dans Taste It!, votre challenge pâtissier hebdomadaire ! Vous avez carrément de la chance, aujourd'hui, parce qu'on a le droit à des invités de marque... on va assister à une bataille fille-garçon et knockout-yuseong, tenez vous prêts. » Je me tournais vers les deux membres de la Yuseong media qui se trouvaient sur ma gauche, pour leur lancer un coup d'oeil. « C'est l'occasion pour moi de souhaiter un joyeux premier anniversaire à Vict3ry et aux D.Avenue, mais pour ceux qui ne vous connaissent pas encore, je vais vous laisser vous présenter à nos spectateurs ! » J'esquissais un sourire et attendis sagement que les deux artistes terminent leurs présentations, avant de me tourner ensuite vers 'l'inconnu au bataillon' pour le public, sur ma droite. « Mais ce n'est pas tout ! J'ai une nouvelle tête à vous présenter aujourd'hui... il a sorti son premier MV de rap cette semaine et je vous recommande d'aller écouter ça au plus vite sur youtube, ce garçon est à suivre de près... tu nous fais les présentations ? » En plus du discours de base de chacun, je me permis de leur glisser personnellement une question supplémentaire. J'étais d'ailleurs bien content qu'on ait au moins une fille dans le groupe.

Jae Jin : Ton leader est venu sur le plateau pour la première émission, penses-tu faire mieux que lui aujourd'hui ? Tu peux nous raconter une anecdote sur la répartition des tâches a votre dortoir ?

Lynn : On m'a appris qu'en plus d'être leader, c'était aussi toi la maman des D.Avenue de manière générale... tu confirmes ? Qui est-ce qui cuisine le mieux dans votre groupe ?

Hwan Mi : On ne te connait pas encore bien hors des murs de ton agence, tu peux nous en dire un peu plus sur toi ? Quels sont tes plats préférés, par exemple ? Est-ce que tu fais souvent la cuisine toi-même ?


BY MITZI

NB: L'ordre de passage est totalement libre Episode 3 1453394166



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Mer 16 Aoû 2017 - 12:30
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TASTE IT! Episode 3

Lynn enchaînait les apparitions télévisées avec beaucoup de panache. Si elle aurait très bien pu s'en tenir au Golden Stage après la malencontreuse histoire du High'Doll Express, la blondinette ne se voyait pas refuser une si belle opportunité en cette période festive. Ce petit show allait également lui permettre de redorer son blason au sujet de son statut de Omma des D.Avenue. Qui plus est, les simjjang auraient tout le luxe de la voir à l'oeuvre face aux fourneaux... pour le meilleur ou le pire !! Difficile à dire. Elle n'avait jamais été une grande experte dans l'âme. A vrai dire, cette compétition allait être un réel challenge pour elle ! Sa principale motivation était de progresser dans ce domaine qu'elle ne maîtrisait que moyennement. Si elle n'était pas encore un fin cordon bleu, elle espérait bien le devenir un jour... avec beaucoup de persévérance et d'huile de coude, sans doute ! En tout cas, elle était motivée et remontée à bloc ! Son sourire ne s'effaçant ô grand jamais. C'est après avoir écouté son sunbae et compatriote de la Yuseong Media que la jolie Lynn se présenta à son tour, euphorique et pleine de bon sentiment lorsqu'elle adressa une rapide inclinaison de la tête à la caméra principale. « Hi everyone ! Je suis Yi Lynn des D.Avenue ! C'est un plaisir de me retrouver dans ce troisième volet de Taste It! J'espère que vous serez nombreux à me soutenir !! J'ai vraiment hâte de commencer ! » Non sans faillir à sa réputation de parfaite bout-en-train, la blondinette adopta une pose rigolote à la fin de sa tirade, son index et son pouce formant un V sous son menton. Elle ne manqua d'écouter les prochaines présentations avec attention, un sourire un plus large sur ses lèvres au moment où le présentateur lui posa une question un plus personnelle. Un petit rire involontaire lui échappa à cet instant précis. Un rire presque nerveux qui expliqua le geste qu'elle eut aussitôt en se camouflant la partie basse de son visage du revers de sa main. « Ano... oui je confirme ! Je suis la plus âgée, donc commis d'office au rôle de la maman ! » Ce qui voulait aussi signifier qu'elle ne l'avait jamais demandé et qu'elle y avait bien été contrainte. Pour autant, ce rôle lui allait presque à la perfection, malgré son manque de maturité sous certains plans, elle restait une jeune femme dans la vingtaine d'années après tout ! « Je pense que je suis celle qui cuisine le mieux ! » ajouta t-elle avec plus de conviction alors qu'elle éloignait la main de son visage pour sourire pleinement et sans crainte. « En fait, on a toutes à peu près le même niveau. Haru est celle qui s'applique le mieux mais... je cuisine plus souvent ! Donc c'est moi, mh~ » Il ne fallait pas que les téléspectateurs regrette l'absence de la maknae, sinon ça allait causer du tort à l'émission !!

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Jeu 17 Aoû 2017 - 2:31
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TASTE IT! Episode 3

La nervosité faisait partie intégrante de la vie d'idol, ou tout du moins, c'était ce qu'on lui avait dit. Et c'était sans doute une très bonne chose, de le prévenir, parce qu'il ne se sentait pas tout à fait à son aise en mettant les pieds pour la première fois sur un plateau de télévision. Il se rongeait les ongles, angoissé, et il avait eut du mal à dormir la veille. Il avait prit la peine de doubler sa médication pour s'assurer qu'aucun incident ne se produise pendant le tournage. Il n'avait pas envie d'être déclaré problématique dès sa première apparition télévisuelle. Au moins, il avait prit une bonne décision; il était plutôt habile devant les fourneaux, ou tout du moins habituellement il l'était. Bien sûr le stress et les défis pouvaient aller à l'encontre de ce petit talent caché, mais il ne s'inquiétait pas autant que s'il avait été question d'exercice physique ou d'un quelconque test de connaissances culturelles. Il laissa les autres débuter leur présentation, jugeant que comme il était le 'petit dernier', il valait mieux attendre. "Enchanté ! Je suis Baek Hwan Mi, ou Beakən, nouveau rappeur solo à la Knockout Global, merci de m'accueillir !" Il s'inclina poliment pour la caméra ainsi que pour le présentateur et les autres participants, souhaitant faire bonne impression. Il se redressa rapidement pour ne pas faire perdre de temps aux autres, alors que les questions plus personnelles s'enchaînaient. Il attendit anxieusement la sienne, et pencha la tête pendant une seconde alors qu'il réfléchissait à sa réponse. "Comme je fais beaucoup de composition pour les autres artistes de mon agence, je ne mange pas aux heures régulières. Je fais donc plutôt souvent mes repas, et avant l'agence je passais beaucoup de temps dans la cuisine avec ma mère." Il prit une pause pour ne pas avoir l'air de débiter une composition écrite, ce qui n'était pas le cas mais qui pourrait le paraître vu la rapidité à laquelle il parlait parfois. C'était sans doute le stress, mais il ne voulait pas non plus paraître angoissé, même si c'était le cas. Tout un problème. Mais les questions étaient faciles à répondre pour lui, ce qui était tout un soulagement, même si ce n'était que de petits questionnements assez innocents. "J'apprécie particulièrement les plats de pâtes, et les salades de gnocchis. J'admet avoir une tendance pour les mets italiens !" Son sourire s'était élargit de manière une peu gamine alors qu'il parlait de ses plats préférés. Il avait après tout une tendance pour tout ce qui touchait l'Italie de près ou de loin en vérité, mais encore plus lorsque cela touchait la langue et la nourriture.
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Mer 6 Sep 2017 - 11:02
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NB: pour ne pas faire attendre trop longtemps les participants, le jeu est lancé à ce tour-ci.



Taste it !
S01E03
 Paris Baguette




J'écoutais attentivement les réponses de tout le monde et souris un peu face aux remarques de Lynn, concernant le fait qu'elle officiait en tant que maman, dans son groupe... ça me rappelait des souvenir, tiens. On avait tous besoin d'une personne comme ça pour tenir le coup au dortoir, haha. Quand à Hwan Mi, j'étais curieux d'apprendre un peu à le connaître aussi. Ah oui, il se faisait lui-même à manger ? Ma foi... ça évitait de se retrouver à toujours commander ou à se rabattre sur les nouilles instantanées... mais ça prenait teeeellement de temps, je n'avais pas cette patience. « Ah... vous êtes courageux, j'ai vraiment du mal à me faire à manger tout seul... je peux pas engager l'un des deux, là ? » Un rire m'échappa aussitôt. « Bien ! Alors, aujourd'hui, la recette imposée va être la suivante... » Je distribuais les cartes avec les directions à chacun. Il ne s'agissait de rien de bien compliqué, mais c'était l'une des conditions pour l'émission, car le temps de tournage était malheureusement limité. « Vous allez donc devoir confectionner un Lemon Cake que vous pourrez rapporter chez vous pour le manger avec votre groupe ! Pour départager qui sera le vainqueur du jour, notre pâtissière en chef sera à pour donner son avis, notez bien que vous serez jugés sur la qualité d'exécution et sur votre rapidité également, il faudra donc faire vite et bien. » Sur ce, je reposais mon attention sur les participants avec un petit sourire impatient au coin des lèvres. « Si tout le monde est prêt, on va pouvoir commencer. » Et sur ce, j'emmenais les trois invités jusque dans le laboratoire pour qu'on leur distribue des tabliers et que chacun se retrouve face à son plan de travail, entouré des ingrédients dont ils auraient besoin.. et d'autres moins nécessaires. « Et bon courage à tous ! »


BY MITZI

Taste It!

EP03. LEMON CAKE


Ingrédients
200 g de farine
150 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
100 g de beurre fondu
1 citron

Directions

1. Faire fondre le beurre au bain-marie.
2. Pendant ce temps, laver le citron. En râper très finement la peau en prenant soin de ne pas râper la peau blanche (amère). Couper ensuite le citron en deux et le presser pour en recueillir le jus.
3. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un à un, puis le beurre fondu et enfin le zeste râpé et le jus du citron.
4. Chemiser un moule (beurre+farine), puis verser l'appareil dedans. Enfourner pendant environ 40 minutes, à 180°C.


Taste It!

Déroulement du jeu
Explications


Vous voila prêts à mettre la main à la pâte! Votre recette se déroule donc en 4 étapes:
- Il vous faut tirer un dé par étape. Commencez par répondre à ce sujet en lançant le dé 'Taste It!', puis, en fonction du résultat, rédigez votre réponse (min. 200 mots). Ainsi de suite, pour chaque étape de la recette.
- Merci de noter en gras le numéro de l'étape correspondante à votre post, au début de chaque rp.
- Vous pouvez poster vos 4 étapes à la suite, sans attendre les autres joueurs.
- Le dé vous donne une ou plusieurs indications sur la façon dont se déroule la confection de votre recette. Cela vous permet d'orienter les réactions de votre personnage.
- Comme ce dernier n'a accès qu'à sa propre vision de la situation, il peut très bien penser avoir réussi avec brio quelque chose qui, en réalité, sera simplement dans la moyenne... ou croire que tout est raté, alors que non.




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Lun 2 Oct 2017 - 5:15
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TASTE IT! Episode 3

Étape 1 Ayant enfin la feuille entre les mains, il effectua un petit sourire. Il savait que la cuisine était quelque chose d'un peu délicat, mais il avait confiance, les étapes ne lui semblant pas trop difficile. Il se sentait bien capable d'effectuer ce dessert qu'il appréciait particulièrement, mais il devait admettre une chose; il n'en avait jamais fait lui-même. Sa grand-mère en était pratiquement une spécialiste par contre, et il se souvenait bien de l'odeur délicieuse qui se répandait dans la petite maisonnée lorsqu'elle en confectionnait un. Il s'affaira d'abord à réunir ses ingrédients et les séparer selon l'ordre des étapes, se sachant capable de confondre les ingrédients puisqu'il avait tendance à être tête en l'air. Il attrapa ses instruments de travail, tout d'abord le bain marie qu'il rempli d'eau à moitié, s'assurant de ne pas trop en mettre pour ne pas le faire déborder lorsque la partie du haut serait installée. Il laissa l'eau chauffer un peu avant de déposer son beurre, gardant le tout à feu doux pour éviter de mal commencer en faisant tout brûler dès le départ. Quand tout fut parfait, il se permit un sourire satisfait et se mit en tête de passer à la seconde étape. 
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Lun 2 Oct 2017 - 5:15
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Lun 2 Oct 2017 - 5:18
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TASTE IT! Episode 3

Étape 2 Pendant que son beurre était bien au chaud sur le four, il prit le citron et le passa soigneusement sous l'eau pour s'assurer qu'il soit parfaitement propre. Il attrapa une fine rappe et se plaça au-dessus d'un petit bol pour commencer à recueillir ce qu'on appelait le zeste, s'il se souvenait bien. Il agissait lentement mais sûrement, ne souhaitant pas tout gâcher en limant un peu trop la peau et en laissant la couche plus pâle, qu'il savait beaucoup plus amère, entacher la saveur du zeste. Il se prit à sourire pour lui-même en effectuant les actions, se remémorant sa grand-mère en train de faire la même chose, avec toute la délicatesse du monde, mais avec beaucoup plus de facilité et de rapidité que lui. La force de l'habitude sans doute, de l'expérience, chose qu'il manquait dans cette étape, mais il était content du résultat, pour le moment. Lorsqu'il fut certain d'avoir retiré le plus possible, ou tout du moins assez pour qu'il soit confiant de la quantité, et avant qu'il ne commence à s'inquiéter de rapper trop près de la chair, il relâcha la rappe et prit un second bol, ainsi qu'un extracteur à jus, qu'il utilisa pour recueillir le jus du citron après avoir couper celui-ci en deux. "Ce n'est pas mal jusqu'à maintenant, j'espère que ça va continuer comme ça..." marmonna-t-il en jetant les restes du citron pour ne pas qu'ils soient dans son chemin.
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Lun 2 Oct 2017 - 5:27
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TASTE IT! Episode 3

Étape 3 Il savait qu'il n'était pas très pressé, mais peut-être devait-il accélérer le pas un peu. Il s'empêchait fermement de jeter un oeil aux autres participants, sachant qu'il pourrait parfaitement se déstabiliser lui-même en voyant l'avancement des autres, ou la qualité de ce qu'ils avaient fait. Bon, peut-être que les autres étaient à la même étape aussi, ou peut-être qu'ils avaient plus de mal que lui, mais il ne tenait pas à le savoir, juste au cas. Il pinça les lèvres en mettant la farine, la levure et le sucre ensemble, mélangeant légèrement pour que les ingrédients soient moins séparer, avant de commencer à ajouter les œufs. Après avoir cassé le premier, il l'ajouta, et commença à mélanger d'une main, attendant quelques secondes avant d'en casser un second, puis un troisième. Tout allait bien jusqu'à présent, et il se permit un petit regard vers ses autres ingrédients, ce qui le fit réaliser qu'il allait devoir ajouter le zeste et le jus de citron. Il cassa son dernier oeuf rapidement et l'ajouta, avant d'attraper son zeste qu'il incorpora au mélange parfaitement. Le jus fut le suivant, mais, malheureusement, dans son empressement pour le tirer à lui, il cogna le bol contre celui du mélange, ce qui le fit tomber de côté. Juste une demi-seconde, juste assez pour que pratiquement le quart du jus ne s'écoule sur sa table de travail. Il arrêta de mélanger, horrifié, avant de soupirer et de secouer la tête. Ce n'était pas très grave, il le savait que quelques millilitres de perdu, mais c'était suffisant pour faire chavirer légèrement la confiance qu'il avait eut jusqu'à là. "Zut. Ce n'est rien, ce n'est rien." Son mantra finit par le convaincre, et c'est avec un aplomb renouvelé qu'il s'engagea dans l'étape finale.
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Lun 2 Oct 2017 - 5:27
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